Arhiva vijesti
Završen sedmi po redu seminar za HACCP menadžere
Novi HACCP Menadžeri su:
-
Kapetanović Dr. Osman / Načelnik kantonalne sanitarne inspekcije / KS, Ministarstvo Zdravstva
-
Ohranović Dr. Mustafa / Viši sanitarni inspekor / KS, Ministarstvo Zdravstva
-
Senada Dr.Hadžijusufović / Viši sanitarni inspektor / KS, Ministarstvo Zdravstva
-
Romano Dr. Nataša / Sanitarni inspektor/ KS, Ministarstvo Zdravstva
-
Munevera Mušinović / Viši sanitarni inspektor / KS, Ministarstvo Zdravstva
-
Bradarić Dr. Abida / Viši sanitarni inspektor/ KS, Ministarstvo Zdravstva
-
Emina Selman / Stručni savjetnik za industriju /Vlada USK
-
Zudi Dr. Osmani / Specijalizant higijene / Zavod za javno zdravstvo,Travnik
-
Enver Karahmet / Mr. nauka/ Poljoprivredno Prehrambeni fakultet
-
Samir Čamdžija / Dipl. agronom / World Vision International BiH
-
Ranko Batinić, Mr. sc. / „Reviqual“ d.o.o.
-
Elvir Toholj / Direktor / ToFi d.o.o.
-
Nihad Hadžiaganović/ Rukovodilac proizvodnje / „Helioplast „ d.o.o. Gračanica
-
Smail Hadžalić / Direktor / „Krajina mlijeko“ – spec. mljekarska zadruga
-
Ranko Đurić / Dipl. vet. spec, vlasnik / Privatna vet. ambulanta „Drina-vet“
-
Ajla Hadžalić / Dipl. veterinar
-
Anić Đurđica / Dipl. veterinar
-
Almin Ljubunčić / Dipl. tehnolog poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda
Ovim posljednjim ovogodišnjim seminarom, zaokružuje se broj od ukupno 68 educiranih HACCP menadžera .
Viša sanitarna inspektorica Kantona Sarajevo, Bradarić Dr. Abida ističe : „ Sa stanovišta inspekcijske kontrole, HACCP ima jako veliki značaj, jer ako neka kompanija ima implementiran ovaj standard za zdravstvenu ispravnost hrane, male su mogućnosti za pronalazak grešaka. Što se tiče HACCP-a u BiH, mi kao inspektori ćemo insistirati na ubrzanim mjerama za njegovu implementaciju kao zakonom propisanu legislativu. U našem poslu preventivne i kurativne mjere su prioritet a to je upravo HACCP kao najsigurnija metoda.
U prednacrtu zakona za inspekcije ispuštena je kontrola životnih namirnica i predmeta opće upotrebe i zbog toga sanitarna inspekcija predlaže da se ovakav vid kontrole obavezno uvede.“
HACCP menadžeri imaju ključnu ulogu u imp
