Vijesti

Arhiva vijesti

Trodnevna radionica za zvanje "HACCP EXPERT"

BioBase doo, članica Poslovnog inkubatora SERDA, organizira specijalističku trodnevnu radionicu "HACCP sistem i njegova implementacija" za zvanje "HACCP EXPERT" od 7. - 9. april 2009. Cilj radionice je unapređenje poslovanja firme /organizacije stalnom provjerom i verifikacijom HACCP plana/ CCP.
Koncept radionice namijenjen je :
  • pojedincima u firmama / organizacijama koje imaju certificirani HACCP standard ili su u procesu implementacije
  • do sada obučenim HACCP menadžerima
  • osobama koje imaju najmanje dvije godine radnog iskustva u prehrambenom sektoru

Inače, HACCP Expert je ključna osoba koja vrši kompletan monitoring/praćenje i verifikaciju već implementiranog sistema, upravlja kontrolnim kritičnim tačkama (CCP) i vrši reviziju HACCP plana.

Predavači su Esada Nuhbegović HACCP konsultant, dipl.ing.biologije, Tehnički expert za hranu,vodu i duhansku industriju njemačke certifikacijske kuće TUV THURINGEN.
i Dragana Minić dipl. ing, poljoprivrede, HACCP Menadzer i konsultant BioBase.