Arhiva vijesti
.jpg)
...
...
Promocija prvih pet HACCP menadžera
U prostorijama Sarajevske regionalne razvojne agencije SERDA, 27. februara 2007. godine dodjeljeni su certifikati za prvih pet HACCP menadžera iz općina Ilijaš, Visoko, Novi Grad i Vogošća.
Merima Osmanović, Amira Džafić, Amna Katana, Nermina Delalić i Vildana Avdić postali su certificirani menadžeri za izgradnju i praćenje HACCP sistema kontrole bezbjednosti hrane kao zakonske obaveze i preduslova za izvoz na tržište EU. Istovremeno, domaći HACCP menadžeri predstavljat će “servis” privrednicima na prostoru njihove općine, pružajući im jednu novu uslugu i informacije koje su u vezi sa hranom, a sve u skladu sa standardima EU.
Uputivši čestitke novoimenovanim HACCP menadžerima, direktor SERDA-e Ševkija Okerić istakao je značaj edukacije te da samo usvajanjem novih znanja postajemo spremniji odgovoriti na izazove i primjene različitih politika i instrumenata EU.
Posebno je zanimljivo da su na dodjeli certifikata prisustvovali predstavnici MILKOSA, ARGETE, Udruženja hotelijera i ugostitelja, portala Posao.ba, EU TAC-a, predstavnici općina i mnogi drugi zainteresirani.
Inače, edukaciju o temi međunarodni standard za sprečavanje i eliminisanje rizika sigurnosti hrane (HACCP concept ) u strateškom razvoju općina Sarajevske makroregije, u proteklom periodu provodila je HACCP konsultant Esada Nuhbegović direktor firme "Bio-Base" d.o.o., koja djeluje u okviru Poslovnog inkubatora Sarajevske regionalne razvojne agencije SERDA.
Naredne edukacije planirane su za mart i april ove godine.
......
...
