Održan treći sastanak Upravnog odbora projekta „Culinary Trail“ u Sandanskom, Bugarska

Sastanku su prisustvovali partneri iz cijelog Podunavskog regiona – uživo i putem Zoom platforme. Sastanak je predstavljao je važnu prekretnicu za pregled dosadašnjeg napretka, planiranje narednih aktivnosti i jačanje međusobne saradnje.Glavne tačke dnevnog reda uključivale su:

SO1: Katalogizacija i zaštita kulinarskog naslijeđa

Partneri su podijelili napredak u evidentiranju tradicionalnih recepata, kulinarskih tehnika i običaja širom regiona.

SO2: Razvoj brenda „Culinary Trail“ i VR turističkih iskustava

Razmatrani su prijedlozi za kreiranje prepoznatljivog vizuelnog identiteta rute i primjenu digitalnih alata poput virtuelne stvarnosti za promociju kulinarskog turizma.

SO3: Radionice o održivosti, transnacionalni akcioni planovi i planiranje takmičenja

Predstavljen je koncept budućih radionica i dogovorene aktivnosti vezane za međunarodno kulinarsko takmičenje.Razmotreni su administrativni aspekti i dogovoreni mehanizmi za efikasnu realizaciju projektnih rezultata.Ovaj sastanak u Sandanskom označio je značajan korak u implementaciji projekta, dodatno učvrstivši regionalnu saradnju i zajedničku posvećenost očuvanju bogatog kulinarskog naslijeđa Podunavskog regiona, inovacijama u turizmu i promociji održivog razvoja.