Edukacija 16 novih HACCP menadžera

U prostorijama SERDA danas je počeo novi krug edukacija o temi “HACCP SISTEM I NJEGOVA IMPLEMENTACIJA” za 16 polaznika, koji će nakon položenog ispita steči zvanje HACCP menadžer ili Savjetnik za zdravstvenu ispravnost/bezbjednost hrane.

To je ključna osobakoja:

prati kretanje sirovina (njihov prijem i preradu) kretanje poluproizvoda i gotovih proizvoda

je vođa HACCP tima u uvođenju i implementaciji standarda, koja organizira i prati kretanje uposlenika, njihovih zadataka kao i njihove odgovornosti

nadgleda sve korake u proizvodnji

vrši kontrolu i određuje profil dobavljača svih repromaterijala i sirovina

koordinira u svim koracima i procesima proizvodnje po principima standarda

je vezana za provedbu zakonom propisanih uredbi vezanih za HACCP standard

koordinira sa sanitarnim i svim drugim inspekcijskim službama u okviru poslovanja

Seminaru, koji traje do 31. oktobra ove godine prisustvuju polaznici različitih sektora privrede. Naime, zbog sve veće naglašenosti da je HACCP sistem kontrole bezbjednosti hrane zakonska obaveza regulirana Zakonom o hrani i jedan od preduslova za izvoz na tržište EU, za ovakvom edukacijom pokazuje se sve veći interes javnosti.

Iz kompanije Bio-Base d.o.o., koja je i organizator ovog seminara, pozivaju zainteresirana fizička i pravna lica, kojima je neophodna ova stručna dokvalifikacija kako bi napredovali u privatnom i poslovnom razvoju, da se za sve informacije vezane za naredni termin održavanja edukacija, obrate na sljedeće kontakte.

Tel/fax: 033-703 532,

Tel: 033-703 596,

Mob: 063-830 023, 063 801-659